今週の店頭試飲: マキシム=フランソワ ローラン イル フェ トレ ソワフ 2015 ロゼ と ジル アゾーニ ル レザン エ ランジュ オマージュ ア ロベール 2016 赤




*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*



最近この歳になってトカゲヤモリの違いを知りました。(#^.^#)

皆さん知ってますか?

私実は比較的都会のど真ん中で育ちましたんです。

なんと、北斗七星も見えないんですよ。
カシオペアなんて夢のまた夢。

本の中の世界です。

街が明るいのと、当時は空気が汚れていたのが原因だと思います。


だから、たまに会話の中に出てくる「ヤモリ」や「イモリ」、
名前は知ってるけどよくはわかっていなかったんです。

だから全部トカゲ的なものとして認識しておりましたw

「カナヘビ」なんてもう????ですよ。(;^_^A アセアセ
えっ、ヘビなの?でも会話の成り行きを聞いているとヘビっぽくない?
みたいな感じで。


先日お店の前でトカゲ的な生物が動かなくなっていました。
冬眠するために土を探しているうちにきっと寒くて動けなくなってしまったんだろうと思い
(変温動物という教科書的な知識はある)、
持って帰ってうちのお庭に埋めてあげることにしました。

次の朝まで暖かいお部屋の中に置いておいたら、
触ると少し動くようになったのでやっぱり寒くて動けなかったんですね。

翌朝 お庭に穴を掘って埋めてあげました。(#^.^#)

そのあとになってあのトカゲはなんていうトカゲだったんだろうと
ふと疑問に思ってネットで調べてみました。

そうしたら、あれ、なんかトカゲと形が違う。。
手がぺったり、まん丸くて可愛かったよね。

あ、あれはヤモリっていうやつなんだ!!

ヤモリの生態を調べてみると、ヤモリは冬眠せず床下や壁の隙間でじっとしている
と書いてあるではないですか。

がーん!!さっき埋めてきちゃったよーん!!(((((((( ;゚Д゚)))))))

慌てて掘り起こしにいったのですが、
あのヤモリちゃんは見当たらず・・・。(T ^ T)

無事に脱出して、寒さをしのげる良い場所に移動できてるといいんですが。( ;∀;)




新年早々くだらない話を長々とすみません。(;^_^A アセアセ

2018年最初の店頭試飲ワインはコチラです。

週末試飲180107_1

オマージュ ア ロベール、本当にウマウマ過ぎて困っちゃいます!!
絶対におススメです!!!

グラムノンのマキシム=フランソワ ローランのロゼは、
春の始めのお野菜、菜の花などによく合いそうです!!

マキシム=フランソワ ローラン イル フェ トレ ソワフ 2015 ロゼ (左)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2018010600002.html


ジル アゾーニ ル レザン エ ランジュ オマージュ ア ロベール 2016 赤 (右)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2018010600001.html



今週の店頭試飲: ヨハネス ツィリンガー レヴォリューション ホワイト ソレラ NV 白 と パーチナ パーチナ 2012




*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*


|ω・`)

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フィ、フィギュアスケートの全日本選手権、すごかったですね!(うそ、エアです、まだ見てないですー)
そろそろ五輪の代表選手が発表になる頃かしら。


さて、クリスマスイブの今晩皆さんいかがお過ごしでしょうか?
きっと楽しくプレゼント交換とかされているんだろうなー。いいなー。

私はお店に来る前にスポンジケーキ焼いてきたのですが、
分量と型の大きさが合ってなくて、
超薄々のスポンジになってしまいました。。゜(゜´Д`゜)゜。

いいんだもん、き、きっとお味は大丈夫ななず!!( ;∀;)




クリスマス向けに2週間スパークリングをご紹介したので、
今週は白はスティル!

オーストリアの新しい生産者です。(#^.^#)

ヨハネス ツィリンガー レヴォリューション ホワイト ソレラ NV

「ソレラ」という名前でピンときた方も多いかと思いますが、
何種類かのヴィンテージが混ざっています。
(本当に樽を重ねてソレラにしてはないと思いますが)

その他果皮をマセラシオンしたり、アンフォラを使ったり、
ブドウの品種も何種類かブレンドされています。

このように確かに名前の通り 「レヴォリューション」 な造りなのですが、
それがピタッとはまってすごく洗練された味わいになっているのが魅力です!

これはなかなかの出来栄え!(*´∀`)b


そして赤はパーチナ!

最近パーチナがお気に入りな私。

昔はもっとトラディショナルでちょっといかつい感じがあった気がするのですが、
最近はやはりトラディショナルではあるんだけど、
ナチュラルな旨みがもっともっと感じやすくなった気がします。

お客様にもとても評判が良くて、今回入荷した分のパーチナ2012は
ほとんどなくなったので、ネットショップにはまた来年改めて登録します!!(#^.^#)


今週の店頭試飲ワインはコチラです!

週末試飲171224_1


ヨハネス ツィリンガー レヴォリューション ホワイト ソレラ NV 白 (右)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017121400002.html



パーチナ パーチナ 2012 (左)



先週の (;^_^A アセアセ 店頭試飲: アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2016 白微泡 と ヴァル ド コンブレス ファンキー タウン 2016 赤



明日12/17(日)の営業は10:30~15:00までとなります。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。



せ、先週の店頭試飲ワインのご紹介です・・・・。

もうブッチしちゃおうかと思ったんですが、
そんなのせっかく美味しいワインがかわいそうだし、
一週間遅れですが簡単にご紹介したいと思います。(;^_^A アセアセ

どちらもこれから期待したい若い造り手のワイン。

左はアルザスのSO2無添加のペティアンでこのお値段??というアンドレ ロレール。
ミュスカの華やかさと酵母のまったり加減がGoodです。

お父様から息子さんへ代替わりしているところだそうで、
息子さんはナチュラルなワインが造りたいらしい!!
アルザスの昔からの造り手さん達の中ではそういう動きが結構見られるんですって!
そんな新しい若手たちにも期待したいですね!!


そして右の問題のボトル・・・・( ^ω^)
店頭で若干引かれる女性たちも散見されました。(;^_^A アセアセ

昨春にご紹介して好評だったゴースト イン ザ ボトルを造った
ヴァル ド コンブレスのSO2無添加のカリニャンです。

でもラベルのやんちゃぶりとは異なって、
ワインは本当に混じり気のない素直でピュアなカリニャンが楽しめる味わい!!

次のヴィンテージはラベルが変わるそうですから、
記念にいかがでしょうか?( *´艸‘)´艸‘)クスクス


週末試飲171210_1

アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2016 白微泡 (左)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017120500001.html


ヴァル ド コンブレス ファンキー タウン 2016 赤 (右)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017120900007.html

今週の店頭試飲: ヒトミワイナリー リスペクト グローワーズ キュベ オオノ 2017 白微泡 と カッシーナ タヴィン ヴィーノ ロッソ オッターヴィオ 2016 赤




*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*


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すみません!ちゃんとまだ生きてまーす!(;^_^A アセアセ


とうとう2017年も最後の月になってしまいましたね。

今日はスーパームーンなんですよね。
なんか月を眺める時間もない師走の始まりです。(T ^ T)

あと1ヶ月がんばります!!
よろしくお願いします。(((o(*゚▽゚*)o)))


今週の店頭試飲ワインはコチラです!!

週末試飲17120_1

お客様みんな右のワインのラベルみて「タモさんですか?」って言ってたなw (^∇^)

ヒトミワイナリー リスペクト グローワーズ キュベ オオノ 2017 白微泡 (左)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017120200003.html


先日ヒトミワイナリーの山田直輝さんが遊びにいらして下さった時に、
今まで一番のデラのワインが出来たとおっしゃっていたキュヴェ オオノ!!

素晴らしいデラウエアを育てる山形の栽培家、大野正敏さんの
デラウエアのみを用い造られた豊かな酵母の風味が新酒らしいすっきりした微発泡!!
美味しいですぅぅ!!(((o(*゚▽゚*)o)))


カッシーナ タヴィン ヴィーノ ロッソ オッターヴィオ 2016 赤 (右)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017120200002.html


初登場のカッシーナ タヴィンの造るグリニョリーノ100%のミディアムボディ!

明るい色合いで、チャーミングかつ優しいアタックから、
艶やかにスパイシーな要素が広がる、仄かな甘みを残す旨みたっぷりのピュアな味わい!!

週末試飲17120_2

インポーターさんからいただいたこの写真といい、
ユーモアたっぷりのラベルといい、ナディアさんは楽しそうな方ですね!!

お友達になりたーい!(#^.^#)


今週の店頭試飲: コート ド ラ モリエール ボジョレー ブラン 16 白 と ル ブリゾー パタポン ルージュ 2016 赤




*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*


皆さんはきっと今頃ご家族でシンゴジラを見ている頃ですね。。( ;∀;)

私も早く帰って観たい!!

今日はシンゴジラのために夕飯の用意もバッチリしてきましたからね。
お仕事をさっさと終わらせて追っかけ再生しようっと!(≧∇≦)

タラララーターラッターラッ♪



ヌーヴォーが無事に(若干一部無事じゃなかったですが (;^_^A アセアセ)到着しました。
16日の解禁日までにしっかり発送や仕分けの準備いたします。

もう少し待っててくださいね。(#^.^#)

そして今日はがんばってネットショップに、
カンティーナ ジャルディーノことカンジャルさんのワインを
いっぱい登録しちゃいました!!(*´∀`)b

是非ご利用くださいませ。

とりあえず飲んだ レ フォーレ 2012 と ヌーデ 2007、
どちらも超おススメです!!

ヌーデ 2007は、もう何も言うことない至上のワイン。(((o(*゚▽゚*)o)))

レ フォーレ 2012はこの価格のワインでこの圧倒的な香り!
そして後を引く美味しい酸味がたまりません。(///∇//)

是非お試しくださいませ!!

カンティーナ ジャルディーノ
http://www.grenache.co.jp/SHOP/119429/166501/list.html




さて、本日店頭試飲ワインはコチラです!!

週末試飲171111_1

コート ド ラ モリエール ボジョレー ブラン 16 白 (左)

コチラのワイン、ちょっと事情があってネットショップに掲載するのやめました。
でも、とっても美味しいので、是非店頭でお買い求めください!!

1日目はちょっと硬かったけど、
二日目はナチュラルかつミネラリーかつシャルドネらしいシャルドネで素晴らしいです。(#^.^#)

ネットショップに載せなかったので、こちらでテイスティングコメントを紹介します!
(需要ないかもですがw)

微かに濁ったレモンイエロー。1日目はやや閉じています。コメントは抜栓二日目。
リンゴ、レモン、グレープルーツ、洋梨、花の蜜、ミネラル、白い花、ナッツなどの
ナチュラルかつ華やかさももった豊かな香り。
口に含むと涼し気できれいな酸味と共にナッツやミネラル、
花の蜜などのニュアンスを持ったシャルドネらしい味わいが広がります。
リンゴ、レモン、グレープルーツ、洋梨などの辛口の果実味。
酸味は美しくしっかりとあり、味わいに輪郭を与えます。
ドライで涼し気なアタックのあと、口の中で旨みがほどけナチュラルで豊かな味わいへと変化。
豊かなミネラルが印象的なほか、ナッツ、ハーブ、蜜、かすかな木のニュアンスなどが感じられます。
ボジョレーとのことですが、全体的にクールなスタイルで
ピュアでミネラリーなシャルドネらしいらしい味わいが美しい。
余韻もピュア。


ル ブリゾー パタポン ルージュ 2016 赤 (右)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2017110200002.html


到着したパタポンが、旨みいっぱいに開いていてパタポンらしく美味しい幸せ~~♪

さらなるロングマセラシオンを施したらしく、そこはかとなくワイルドな雰囲気もあります!

詳しいコメントは上記リンクをクリックしてくださいね!!(#^.^#)