FC2ブログ

今週の店頭試飲: ジミオ・ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ 10 ロゼ と ロッシュ・ビュイシエール・プティット・ジャンヌ 11 赤

JUGEMテーマ:日記・一般
JUGEMテーマ:グルメ



*----* お店で試飲販売しています そのワインの御紹介です *----*



さっき、バックヤードからお店へ出てくるとき、ついつい流れている音楽に体が反応してしまい、軽く踊りながら出てきたところにお客様がご来店・・・。 

目撃されてしまいました。

いやん。 



きっと死ぬまでこんな感じなんでしょうね、私。




さて、やっとこさノエルのアルバムから脱出したので、今日のバックミュージックはColdplayのMylo Xylotoです。(つまり踊っていた音楽  )

このアルバム、結局いったい何て読むんですか?英語のWikiには

pronounced /ˈmaɪloʊ ˈzaɪlətoʊ/

って書いてありました。マイロ・ザイラトウでしょうか?その昔プリンス様が、自分のことをマークで表すからよろしくって言った時並の面倒臭さです。


なんでも、Mylo XylotoはGoogle先生で1件もヒットしない名前をということで付けられたという話しを聞きましたが、本当かな?

とりあえず、今のところのお気に入りの曲。



Coldplay: Us Against The World

(ちょっと音が悪いですね・・。良い音のビデオ見つけられませんでした。)



今週の店頭試飲ワインはコチラです!!

週末試飲120205_1



ジミオ・ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ 10 ロゼ (左)

産地:フランス/ラングドック
品種:ミュスカ85%、テレット、サンソー、アラモン、グルナッシュ、アリカント ビオディナミ

ジミオの造るワインは、人に驚きと感動、そして喜びを一緒に与えてくれるようなワイン。  

「えっ、ナニコレ!?でも、ものすごく美味しい!」 みたいな感じです。

そんなジミオのワインを店頭試飲でご紹介できてとっても嬉しいです!!2000円台のワインをリリースしてくれてありがとう!

これは、2010年が思いのほか豊作だったためだそうで(ジミオの収量は例年10~14hl/haという少なさ!!)、彼女は初めて試験的にこのロゼを造りました。

なんと、白(ミュスカの若木)と赤(ルージュ・フリュイ2010)を混ぜて造ったというある意味型破りなロゼです。今後、またこのワインが造られるかわかりません。

是非この機会にジミオ節、いやジミオのエッセンスを体験してみてください!

今日の店頭試飲でもとっても評判良いですよ~!やっぱり激旨です!!


薄く明るい赤。
海草、アイラのスコッチ、シャルトリューズ、キルシュ、イチゴ、赤い花、ハーブなどの個性的でナチュラルな香り。
口に含むとガスを感じ、ジミオらしいナチュラルな果実の旨みが広がります。
イチゴ、ラズベリー、チェリー、フルーツトマトなどの程よく甘さを感じる果実味。
口当たり良い酸味はバランスよく、微かにタンニンも感じます。
果実の旨み、海の旨み、ミネラルの旨みなど様々な旨みが豊かに含まれ、それが味わいに個性と多面性を与え、いくら飲んでも飲み飽きないジミオならではの美味しさを造り出しています。
余韻は長く、ピュアでナチュラル。

美味しさに理屈はいらないんだなぁと改めて思わされるワイン!!  

あー、美味しいなぁ、幸せだなぁ・・・!いくら飲んでも飲み飽きないジミオ節を是非是非!

軽くガスがあります。

マリアージュ: チーズ、フルーツトマト、カプレーゼ、お豆のサラダ、ニース風サラダ、ラタトゥイユ、ハーブ入りオムレツ

詳しくはコチラから!!





ロッシュ・ビュイシエール・プティット・ジャンヌ 11 赤 (中)

産地:フランス/ローヌ
品種: グルナッシュ85%、シラー15% 有機栽培

いつも人気のキュヴェ、プティ・ジョー(緑のラベル)の「ジョー」は息子さんの名前でしたが、このワインの「ジャンヌ」は愛娘の名前です。

パパのジャンヌちゃんに対する愛情を形にしたらこんな感じ!というワインです!

昨年秋に収穫したブドウから造られました。皆さんの大好きな

「出来立てワイン」

ですよ!!!


微かに濁った明るい赤紫。
イチゴ、イチゴキャンディ、ラズベリー、チェリー、アセロラ、赤い花などの活き活きとしたナチュラルな香り。
口に含むと非常にナチュラルで優しい果実味が広がります。
イチゴ、ラズベリー、チェリーなどの自然でフレッシュな果実味。バランスの良い酸味はフレッシュ。タンニンはかなり控え目ですが、余韻に程よく残ります。ナチュラルな旨みもしっかり感じられ、ちょっと乳酸っぽいミルキーなニュアンス。とにかくピュアで、ストレスフリーな味わい!余韻はナチュラルでドライ。

ローヌ・ミーツ・ボージョレー的なチャーミングなワイン!!

グビグビ飲める超ナチュラルワイン!!ピュアなヴァン・ド・ソアフ(ガブ飲みワイン)っぷりが素晴らしいです!!

とにかく春が待ち遠しくなっちゃう味わい!!  

マリアージュ:キムチ鍋、ちゃんこ鍋、豚しゃぶ、ニース風サラダ、スペイン風オムレツ、鶏の唐揚げ

詳しくはコチラから!!



すみません、時間切れで左のワインは明日UPします~~~。






スポンサーサイト



Comment

No title
山田君、座布団三枚~~ (*^-^*)ノ
No title
見た目(存在感?)・・・地味夫
でも、その味わい・・・滋味雄
なんちゃって...(^^ゞ
  • 2012/02/06 20:52
  • えむたん
  • URL
  • Edit
Comment Form
公開設定

Trackback


→ この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)