今日は11月3日（木） 文化の日

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今日は11月3日（木） 文化の日の祭日です。




って、気がつかなかった・・・・。すっかり忘れておりました。



弊店では毎週土曜日から新しいアイテムを2種類開けて、店頭試飲として皆さまに試飲していただいております。

私は月初にバーンと仕入れるということはやっていなくて（実はチキンなのでそんなの怖いです  ）、美味しいワインを発見した時点でこれにしよう！！っとボチボチ仕入れをしていっております。

早めに仕入れて落ち着かせるにこしたことはないのですが、結構今週末の試飲アイテムを水曜に発注（木曜入荷）、もしくは木曜に発注（金曜着）なんていうことも多いです。

今週もくずくず悩んでおりましたが、まぁ木曜に発注すればよいしーと思っていたわけです・・・。


そしたら、木曜が祭日だったのーーー！！！  


今朝気がついた時は、ヒーーーーッ  でした。お店を始めて早5年、こんなミスは初めてだなぁ・・・。



何か在庫のあるもので乗り切らなければ！！ということで、今週末は店頭試飲に出さなくてもいいやと思いつつ、何故かセラーで寝かせる状態になっていた（放置していたとも言う・・・）ビアンカーラ・サッサイア2010を出そうと思います。

早く店頭に並べないと・・・とは思っていたので、結果オーライだったかもしれません。

もう1本は何にしようかな考え中です。2本とも白じゃお客さんイヤかなぁ～。シュヴロの再入荷のめっちゃ美味しいシャルドネがあるんだけどな！！

あと1日悩みます！！悩むの好きなんです！