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けへへへ

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何故 今日はお店終わったら速攻帰らなければならないのか?
何故 普段ブリッティッシュロックしかかかっていない店内に、ここ一週間ばかりタンゴが流れているのか?

わかる人にはわかりますよねー。けへへへ。  


ということで、サクサクとお仕事を終わらせないと~~。



本日からの店頭試飲アイテムはこちらです!! 

■ ダニエーレ・ピッチニン・ビアンコ・デイ・ムーニ 08 白 ¥2,340(税込)

■ ダニエーレ・ピッチニン・ロッソ・デイ・ムーニ 08 赤 ¥2,590(税込)


現在 彼女にして欲しい生産者No1のダニエーレ・ピッチニン。  ( ← おばさんがキモイ・・・)
今年のイタリア旅行でお会いして惚れました~~。とっても熱い、才能に溢れた若き生産者さんです。酸化防止剤を全く使用せずワインを造っています。

ビアンコ・デイ・ムーニはシャルドネ80%、ドゥレッラ20%。ドゥレッラは土着の品種です。とてもナチュラルでミネラリーな香りを持ち、味わいはかなりボリューム豊か。良い感じで仄かな樽のニュアンスもあり、ナチュラルでありながら、奥行きと個性を感じるワインです。

ロッソ・デイ・ムーニはカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%。(超極秘情報ですが、ピノ・ノワールも少しだけ入ってるって言ってました。)
このワイン、とにかく香りがウットリトロけそうなくらいステキなんです!!! 魅惑の香り。うーん、香りだけにお金払ってもいいかもって思うくらいステキです!!
果実、赤い花、漢方、ミネラルなどなどの甘い香り。でも口に含むと、しっかりカベルネ・ソーヴィニヨン。エキゾチックにスパイシーなカベルネ・ソーヴィニヨンって感じかな。

両方とも、SO2無添加としては非常にピュアで美しいワインです!!


ご来店お待ちしております!!



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