ロマネと言えば・・・・・

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ロマネ

と言えば・・・・・・・





コンブです。



あっ違う、よーく見たら

ロマ・ネコンブ

でした。根昆布なのね♪ カ○ディで100円也でした。


都こんぶが苦手は私。面白くて買ったけど、食べようか悩み中です♪





さて、本日からの店頭試飲アイテムはこちらです！！ 


■ アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール・ムニュ・ピノ 09 白 ￥1,820（税込）

■ シャウ・エ・プロディージュ・ソーヴィニュホン 08 白 ￥2,130（税込）

暑い日が続いておりますので、ロワールの白2本をご紹介しております。


弊店では、ムニュ・ピノ100％は初めてだったかも？？（すみません、メモリ搭載量が少ない旧モデルなもんで・・・  ） なムフランツ・ソーモンの造るムニュ・ピノ。とってもクリーンで、ほんのり甘さの残るまさにフレッシュ＆フルーティな味わい！

ムニュ・ピノってこんなんだったっけ？
もう少しモッサリしてるワインが多かったような気がしますが、こちらはとっても良い感じに軽やかで（特にこの暑い季節には！）、活き活きとしたチャーミングな果実味が楽しめます！
印象的にはアルザスのピノ・ブランに近い感じです。 ハチミツレモン風な果実味の中に、ほんの少しオイリーなニュアンスもあるし。（多分ブラインドで出たらそう答えそう・・・。 ）

やはり品種って難しいです。

とにかく暑い夏にピッタリの、クリーンな味わいが魅力！！


一方、ソーヴィニホンは「おー、このお値段でこの凝縮感！？  」という出来栄えです！！
素晴らしい！  

是非 味わって飲んでいただきたいな～～。 （もちろん 最初だけで結構ですよ）
ハチミツ系の良く熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味の中に、少ししょっぱいようなミネラル、海草の旨み、スパイス、ハーブなどなどとっても沢山の要素が詰っています。味わいにしっかりと奥行きがあり複雑。

そして、この凝縮感溢れる味わいをまとめ上げているのが、非常にフレッシュで豊かな酸味！！ 残糖もソーモンのムニュ・ピノと同じ位あるのでは？と思いますが、他の要素が濃厚なのであまり甘いと感じません。

お値段のことをあまり言うものなんですが、なんというお買い得ワイン！！ 


皆さまのご来店お待ちしております！！！