毎日書いたどー！

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今週は、ブログ毎日書いたどー！！ （但し定休日は除く～）

来週はわかりません。がんばりまーーーす。


でも、さすが書くことがありません・・・・。
毎日ブログ書いてる人ってすごいなぁ。「尊敬の眼差し」です。 


今日のバックミュージックはコチラ。
超久しぶりに聞きましたけど、やっぱりカッコ良いですね～～。  



Keziah Jones： Blufunk Is a Fact!

アルバムタイトルもCOOLです。リリースは1992年。もう8年も前かぁ・・・。

彼はナイジェリアの酋長の息子さんという、なかなか珍しい経歴の持ち主。彼は今何をしてるんだろう？？


あと、昨日の夕飯は 「なんちゃってナシ・ゴレン」。やはり戦利品のシャンツァイをタップリ使いました。シャンツァイは、さすがに近所でも売ってるけど、高島屋はタップリ入ったパックなのでいつも買ってしまいます。



ショウガとニンニク、鶏ムネひき肉、玉子、玉ねぎ、ニンジンを炒め、ナンプラーで味付け。冷ご飯とシャンツァイを入れて完成。トッピングもシャンツァイ。

合わせたのは、一昨日の残りのヴィオニエ。ヴィオニエのエスニックマリアージュ率もハンパ無く高いですよね！！ 

私は常々、ショウガはパワースポットならぬ「パワーハーブ」だと勝手に思っていて（本当はどうだか知りません）、結構沢山使います。一週間で一個位消費するかな。やっぱり あの食べた瞬間に体がポーーーーッって温まってくる感じってすごいですよね。 風邪引いた時は、絶対ハチミツ入りショウガ湯です！！