反抗的な酵母にご注意？？

JUGEMテーマ：グルメ

JUGEMテーマ：日記・一般

あっ、
ホームページのトップのワインのバナー（っていうの？？）、半年変えてない・・・・・・    

と気がついたので、本日はバナー作り。

白ワインのオススメは、もちろん今私のイチオシの クリスチャン・ビネール・サ・ブル!!06 なのですが、写真を加工していてあることに気がつきました。



アペラシオンが書いてあるものと思い込んでいた部分をよーく見ると

" Attention Levures Rebelles "

と書いてあります。フランス語に不自由な私なので、辞書を引いてみると・・・

Attention → 注意
Levure(s) → 酵母、イースト
Rebelle(s) → 反逆する、反抗的な、ままならない

ということですので

『反抗的な酵母に注意』

ってことになるのでしょうか？ さらに、ちょっとアレンジすると・・・

『注意！反抗的な酵母が入ってます！』

もうしくは

『猛酵母注意』 

みたいな感じ？
（確かにノンフィルターのこのワイン、見るからに酵母が沢山入ってます。）

はははは。 クリスチャンさんいいよー！いいよー！  

そして、今まで見逃していてごめんなさい。




ちなみにこのワイン、AOCは取得しています。下の方に、すっごーーく小さな文字で Appellation Alsace Controlee と書いてありますね。
微発泡でSO2無添加の超ナチュラルな個性派なのですが、これでAOCとれるんですねー。うーん、やっぱりAOCってよくわかりません。

まっ、とにかくとーーっても美味しいから No Problem です！！