昭和のかほり

JUGEMテーマ:グルメ


ミートローフって、なんとなく昭和な香りがしませんか?
一昔前の定番パーティ料理って感じで。

急に懐かしくなって作ってみました。
必ずゆで卵が入ってるんですよね!! 

090627ミートローフ




あと、この子すごいです!! 
↓ ↓ ↓
PasSaintMartin_jurassique07

パ・サン・マルタン・ジュラシック2007

最初 シュナン・ブランのくせに、これって上等なシャブリ1erCru? みたいな感じだったのですが(=つまり超ミネラルでキレイなすっきり辛口)、約2週間で大化けしました!!

週末試飲で1週間少しずつお客様試飲していただいて、残りをウチに持って帰ってさらに一週間弱放置。先日残りを飲んだところ、すっかりハチミツ系リッチなシュナン・ブランに大変身していました。
試飲で出していた1週間はそんなに変化なかったんですけどねー。

いやー、ワインってホント楽しいですねーー!!  
皆様も是非2週間かけてお楽しみください!! (残りあと僅かですよー!)




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