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Ferme36(フェルム サンロク) ルメルシマン2018 白

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昨年の夏にお邪魔させていただいた長野県大町市のFerme36(フェルム サンロク)さんのルメルシマン2018が入荷しました!明後日7/4(木)まで店頭で有料試飲をしております。ぜひお立ち寄りください!ヾ(๑╹◡╹)ノ" ヾ(๑╹◡╹)ノ" Ferme36を営むのはココファームさんで10年間修業をされた矢野さんと奥様!北アルプス見渡す本当に美しいロケーションに矢野さんの畑はあります。できるだけ自然な栽培を行う畑では、シャルドネやピノ・ノワールを始め、ゲヴュルツやツヴァイゲルトなど様々な品種が栽培されていて、このルメルシマン(感謝という意味)ではその全ての品種を混醸し、大町の美しいテロワールを表現しようとしています。抜栓一日目は果実のピュアさが光る味わい、抜栓4日目の今日はより果実が開きフルーティさと清々しさを持ち合わせたアルザスワインを思い起こさせるような味わいです!現在ワイナリーを建設中で、さらなる進化を期待しちゃいます!(ボトルも残りわずかです。ご興味のある方はご連絡くださいませ。) #Ferme36 #フェルムサンロク #ルメルシマン2018 #自然派ワイン #ワインショップグルナッシュ #千葉ニュータウン #白井市

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(お陰様で完売しました!)

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