引き続きボジョレー・ヌーヴォー試飲開催中です！！が、しかし、売り切れヌーヴォー続出のため・・・（涙） 自然派クリュボジョレー06緊急参戦！

JUGEMテーマ：グルメ

*----* 毎週末 お店で試飲販売しています そのワインの御紹介です *----*


ヌーヴォー解禁になりました～～。[:拍手:] [:拍手:]
ご来店いただいた皆様誠にありがとうございました！！！！[:楽しい:]

が、需要予測を見誤った（←小心者とも言う・・）新米ビジネスマンの私のせいで４種類中３種類が完売となってしまいました！ トホホ～。[:悲しい:] [:悲しい:]
（お買い上げいただいたお客様ありがとうございました！！！）

なので、週末試飲にヌーヴォーでは無いクリュボジョレー06を１本緊急参戦させることにしました！！

が、しかし緊急参戦の為、リサーチ不足。。。。
いつものように迷惑な程に長ーーーーいワイン紹介が書けません。[:ジョギング:]
で、で、でも、絶対美味しいんですから！

ヌーヴォーとクリュボジョレー飲み比べるのも楽しいと思います！


では試飲のワインのご紹介です！！




☆左のヌーヴォーは木曜日に紹介済みなので省略しまーす。

ジョルジュ・デコンブ・ブルイィ 06 （右）
産地：フランス/ボジョレー
品種：ガメイ 減農薬栽培

【緊急参戦でリサーチ不足の為、本日はテイスティングコメントのみのご紹介にさせていただきます。大変申し訳ありません。 [:がく～:]
ネットショップへの商品登録もリサーチ終了後、行ないますので少々お待ちくださいませ。[:悲しい:] 】

美しい赤い色。
最初香りには還元がみられますが、グラスを回せば飛ぶ程度です。
カシス、イチゴ、ウメ、ミネラル、アニマル、ミルキー、赤い花な感じに、微かにタバコ、スパイスのニュアンスもあるピュアな香り。
口に含むとしっかりした酸味、ウメ、イチゴの果実味が広がります。
滑らかなタンニンもバランス良く含まれていますね。酸味はアタックは穏やかですが、フィニッシュにはしっかりとした酸味が感じられます。
ピノ・ノワール的なエレガンスを感じさせるガメイ。[:ラブラブ:] 旨みも豊かです！！余韻はピュアでナチュラル。

変はピノ（？）の飲むなら、絶対こっちをオススメします！！
ピノ・ノワール好きの方にもきっと納得していただけるはずのナチュラル＆エレガントで味わい深いガメイです。飲み頃感も出てきて良い感じです！[:楽しい:]


マリアージュ： ローストチキン、鴨のスモーク、マグロの赤身、焼き鳥、鶏のテリヤキ、鶏の甘酢揚げ