トレビスを食す！

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先日、つけっ放しのテレビをふと見たら、なにやらイタリアの風景が。

イタリア語会話の番組だったのですが、出演者が北イタリア、ヴェネト県トレヴィーゾを訪問するお話しで、名産のトレヴィーゾ産のラディッキオを使うお料理レシピを紹介していました。

うう、食べたい・・・[:悲しい:] [:悲しい:]

食いしん坊の私は、思わずテレビを見ながらヨダレがタラ～。

でも、ラディッキオなんて千葉なんかには売ってないしーー。チクショー[:悲しい:] [:悲しい:]

と思っていたのですが、試飲会の帰りに日本橋高島屋の野菜売り場に立ち寄ったところ、なんと！トレビスを発見したのです！ [:グッド:]
トレビスもラディッキオも同じようなもんだったはずと思い購入。後で調べたら、トレビスはフランス語での名前みたいですね。

やったー、これであの料理が食べれるわ～～！！[:拍手:] [:拍手:]



ということで、料理してみました。


テレビで使っていたトレヴィーゾ産のラディッキオは、あのヒョロヒョロクルクルしていた方のものでした。


イタリア語会話で紹介されたレシピ：
http://gogakuru.com/review/detail.php?program=tv_italian&id=269
チーズは家にあったパルミジャーノで代用しました。小さなお肉しかなかったんで、レシピと雰囲気違いますが、根本的には同じです！！


これは適当に作ったトレビスのペンネ。ゴルゴンゾーラがあったので、ゴルゴンを入れたら、ちょっと味がゴルゴンになり過ぎてしまったかなゴルゴン？って感じでしたが [:ひやひや:] 、美味しかったですよ！


私の執念がトレビスを呼び寄せたのでしょうか！？
念願かなってトレビス（ラディッキオ）を食べることができて、とっても幸せな夕食でございました～～。[:ラッキー:] [:ラッキー:]