今週の店頭試飲： ヴィニョー・ヴィオニエ 14 白

*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*


お忙しい中 昨日のソングバードビールさんをお迎えしての試飲会に
ご出席くださった皆様 ありがとうございました！！

ものすっっごーく、楽しかったですね！！！！

そして遅くまでお付き合いくださった造り手の中島さんご夫妻も
本当にありがとうございました！！
（2次会にも引っぱり込んでしまいましたｗ）

中島さんご夫妻にも何か良いフィードバックが
少しでもあった会だったらよいなぁと思います。

ビールを飲んで、「あぁ、すごくナチュラルだな」って感じました。
また次回にちょっとしたレポを書きますね！

でも、案の定また写真も撮り忘れたし、
なんだかんだバタバタしていてお話もちゃんと聞けてないので、
レポになるか不安ですが。(；・∀・)

もう少々お待ちくださいませ！


ビールのイベントがあったので、
今週の店頭試飲は白ワイン1種類です！！




（横の小さなボトルはソングバードビールさんの
ビールです）

ヴィニョー・ヴィオニエ 14 白

産地：フランス/ローヌ
品種：ヴィオニエ100％ ビオディナミ

試飲が好評でもうだいぶ無くなっておりますが、
来週追加注文しますので

先週に引き続き
スーパーコストパフォーマンスを誇る造り手ヴィニョー！！

もうヴィオニエがこのお値段でさらにSO2無添加なんて
本当に信じられないです！！！！(*´∀｀)b

お客様とお話していると、
結構ヴィオニエが好きって方がいらっしゃいます！！

こちらのヴィオニエは、
程良くヴィオニエらしい柔らかさと華やかさがあり、
同時にとても爽やかに仕上がっているので、
この猛暑の中でも十分に楽しめます！

薄いピンク色。
（インポーターさんによれば、ボトリングの際に酸化したため
このような色になったそうです。しかし、味わいには全く
酸化の傾向は見られません。）
白桃、杏、洋梨、微かにスパイスなどの
華やかなでフレッシュな香り。
口に含むとフレッシュながらヴィオニエらしくふくよかで柔らかくリッチな果実味
が広がります。
白桃、杏、洋梨などの華やかな果実味。
微かに残糖も感じられます。
酸味は口当たり良く柔らかいですが、フレッシュさは十分。
トロッと滑らかな舌触りは官能的。
微かに苦味。
トロピカルなムードで、
最後まで明るく元気で華やかな味わい。
雑味は全くなく素晴らしくピュア。

夏の味です！！
夏はこういう陽気で明るいワインが良いですよね！

値段のことを言うのは本当に何ですが、
この価格でこれだけしっかりヴィオニエしてるワインは
すごく貴重だと思います！

さらにSO2無添加！

ヴィオニエらしくボリュームはあるのですが、
とてもフレッシュなので冷やし目に召し上がっても
美味しいですよ！

ヴィニョー恐ろしい子！

マリアージュ： トマトの冷製パスタ、カプレーゼ、ニース風サラダ、ラタトゥイユ、
香菜と蒸し鶏のサラダ、生春巻き、サティ、タイ風チキンライス

詳しくはコチラから！