6月のチーズ入荷しました！！

もう金曜日！！

もう5月の終わり！！

どっかで時計ちゃんが詐欺働いてるんじゃないかしら。
信じられないよー。( ；∀；)


さて、ヴィア・ザ・ビオさんの6月のチーズが入荷しています！！

ご予約くださったお客様、ご来店をお待ちしております！！

予約し忘れちゃった～というお客様用に
予備として多めに仕入れてあります。

ご興味のある方はお声を掛けてくださいね！！

今月の入荷のチーズはこんな感じです！



右のブルーチーズが、ブルー・ド・ジェックス。
真ん中の濃厚な黄色のハードチーズはアボンダンス。
左はタレッジョ、アボンダンスの後ろにちょっと見えているのが
ドン・オリーボというオリーブオイルで拭いて仕上げたイタリアのハードチーズです。
あと何故か写真にいないのですが (；・∀・) 、ブリ・ド・モー。

中でもブルー・ド・ジェックスとアボンダンスは
自然派ワインでは人気のワイン産地 ジュラ・サヴォワ地方、
アルプスの山の中で作られる由緒正しき山のチーズ。

弊店でも初登場のなかなか珍しいチースなんですよ！

ブルー・ド・ジェックスは生産者はたった数軒、
ましてやオーガニックのものはさらに希少なんだそうです！

ジュラ・サヴォワのあのワインやあのワインと合せてみたら
最高かも！！(*´∀｀)b

私も食べるの楽しみ～～！！ ヾ(〃＾∇＾)ﾉ


本日からの店頭試飲はスペインのめっちゃ個性的とめっちゃリーズナブルなコンビ2本！！

ベルナベ・ナバロ・ラス・ティナハス・デ・ラマタ11 白
ベルナベ・ナバロ・トラゴラルゴ　13 赤

皆様のご来店をお待ちしております！！