2月のチーズのご紹介です！ ヾ(〃^∇^)ﾉ

今週はずっとこんな曲を聞いています。



M.I.A. - Bucky Done Gun

何年も前に買った M.I.A. のデビューアルバムに今頃はまっています。
当時は1,2回聞いてほかっちゃったんですけど。

新しいのも聞いてみようかな～。


さて、大変お待たせしました。

2月のヴィア・ザ・ビオさんおチーズの登録が完了しました！！

今回はお申込みの締切が2/7（土）、
チーズの発送が2/11（水）からとなります。

グズグズして期間が短くなってしまって申し訳ありません！

個人的なおススメは、12月大変好評をいただいたラクレットと
フルム・ダンベールをソーテルヌに漬け込んだというフルム・オー・ソーテルヌ。

ソーテルヌでチーズを拭くという感じはなく、
本当にソーテルヌに漬け込んでいるので、
ソーテルヌの味わいが中に染み込んでるそうです。
バレンタインデー用にちょっとロマンチックじゃないですか！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

そして、ヴィア・ザ・ビオさんのラクレットは本当に美味しいです！
ワインが造り手で味わいが違うように、
チーズだって造り手で味が異なります。
ラクレットが全部同じ味わいじゃないんですよ～～！
絶対おススメです！


ラクレット・オ・レ・クリュ （200g）
http://www.grenache.co.jp/asp/cgi-bin/shop.php?forward=gds_inf&back_screen=gds_srh&stock_no=52D20101G6100030

フルム・オー・ソーテルヌ （125g）
http://www.grenache.co.jp/asp/cgi-bin/shop.php?forward=gds_inf&back_screen=gds_srh&stock_no=52D20101G6300014

モルビエ AOP ビオ （150g）
http://www.grenache.co.jp/asp/cgi-bin/shop.php?forward=gds_inf&back_screen=gds_srh&stock_no=52D20101G6300016

グリュイエール モレゾン AOP 9ヶ月熟成 （100g）
http://www.grenache.co.jp/asp/cgi-bin/shop.php?forward=gds_inf&back_screen=gds_srh&stock_no=52D20101G6300017
（こちらもそんじょそこらのグリュイエールとは違うそうです！）

ヴァランセ AOP (1/2個)
http://www.grenache.co.jp/asp/cgi-bin/shop.php?forward=gds_inf&back_screen=gds_srh&stock_no=52D20101G6300013


賞味期限はご到着後2週間前後です。事前に正確な日付が分からずに大変申し訳ありません。

皆様のご予約をお待ちしております！！