今週の店頭試飲: 東京ワイナリー 山形県置賜デラウェア 新酒2種 と ポッシブル シャリヴァリ 2013 赤




*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*



今日は北海道に旅行にいかれた方からお土産もらっちゃいました!(*^^*)

洞爺湖のジョルジュ・ブランミッシェル・ブラス(間違えたので訂正します。恥ずかしすぃ。)
にも行かれたんですって!!

いいなー!私も死ぬまでにやっぱり1度は行ってみたいかも。。。。

でも、11月初めの連休と連休の合間だったせいか、
ランチは一組だけだったそうです。
だから食事しながらちょっと緊張してしまったと。

確かに、一組って居心地悪いですよね。(⌒-⌒; )


私も今年の夏に北海道に行った時、
マッカリーナの系列のビブレというホテル?オーベルジュ?に泊りました。
とても良かったのですが、そういえばディナーは私たち一組だけでした。
マッカリーナに行った時も2組くらいだったし、ついているのかいないのか。。。

なんてことを考えながら、懐かしくなって両方のホテルに行った時の
写真を見ていたら面白いものを発見w

マッカリーナは2011、ビブレは2015なんですけど
似たような一皿がありました。

1511 マッカリーナ
マッカリーナ

1511 ビブレ
ビブレ

も、もちろん、どちらもコースの中で一番シンプルな一皿なんですよ。(;・∀・)
でも、ブロッコリーに対する並々ならぬ愛情が感じられますね!(*^^*)

これだけでは何なので、ビブレの料理の写真を2点ほど。。。

1511 ビブレ 02

最初に出てくるのは保温用の布にくるまれた
アツアツ焼きたてのパン。
パンがたっぷり食べられます。(*´∀`)b

というのも、先週の月曜に行ったレストランは、
「まだ食べれますか?」「まだ食べれますか?」ばかり何度も聞いて、
パンもちょこっとしか出してくれなくてちょっとがっがりだったんですもん。。。(´・ω・`)ショボーン

そしてコースの最初の前菜の盛り合わせ!気合が入っています!

1511 ビブレ 03

この後もステキな料理が続きました!!

でも、やっぱり今度はまたマッカリーナ行きたいなー。(*^^*)



今週の店頭試飲はこの3本!!

週末試飲151128_1

東京ワイナリー 山形県置賜デラウェア スキンコンタクト 2015 白泡
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015112200002.html


東京ワイナリー 山形県置賜デラウェア 醸し仕込み 2015 ロゼ微泡
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015112200001.html

ポッシブル シャリヴァリ 2013 赤
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015112600004.html







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前 と 後 ♪




今日は手短に!


抜栓前

151128 仕様前


抜栓後

151128 仕様後


どっちが美味しそうに見えるかで、「あなたの自然派度」がわかりそうw

白は発酵中ということで、コルク抜いたらすごい勢いで

ブオワワワーーーッ

ってきて焦りました。(;・∀・)
ガスで下に溜まってた酵母が浮遊しちゃうんですね。
でも、新酒ならではの味わいですおいちいですよー!(*´∀`)b


クリスマスももうすぐ!!生のクリスマスリースを注文販売します♪



もういくつ寝ると~ク~リ~スマス~♪~(*´∀`*)~♪

とーっても可愛い生のクリスマスリースを
フラワーアレンジの多葉井先生が持ってきてくださいました! ヾ(〃^∇^)ノ

1511 クリスマスリース


この生クリスマスリースを注文販売します!
ご注文を受けてから多葉井先生が一つ一つ手作りしてくださいます。(*^^*)

■ 生クリスマスリース(直径約30cm) 2,500円+税 ■

可愛いだけじゃなく、生だからお店にもグリーンの良い香りが漂っていますよ~!
お店にはこちらの見本が置いてありますので実際に見ていただくこともできます!

※ご注文を受けてから制作期間として5日間ほどいただきます。
※若干デザインが変更になることがあることご了承ください。

ご希望のお客さまはご来店いただくか、
お電話、emailでグルナッシュまでご連絡うださいませ。m(_ _)m


いつも寒そうな格好をしてる人です♪ (*´∀`)b




今日はいきなり寒くなりましたね~!!
皆さんお風邪などひかれないように気を付けてくださいね!


先日お客様がこんな話をしてくださいました。

********

職場の人がワイン好きっていうから、白井にワインショップがあるんだよって
教えてあげたんです。
そしたら、「知ってる。中にいる人がいつも寒そうな格好してる店でしょ」って言ってましたw

********

はーい、私がそのいつも寒そうな格好してる人でーす!ヾ(・∀・)ノ

今日は今年初の本格ダウンを着込んで仕事しました~。

今までは冷房ガンガンつけてる地球に厳しい店でしたが(すみません)、
これからの季節は暖房無しのエコお店に生まれ変わります!


東京ワイナリーさん新酒が入荷しました!!(*´∀`)b
デラウエアを果皮と共に発酵させた旨み系ロゼと、微発泡している少し甘さの残る白の2種!!

少量入荷なので、私も週末の店頭試飲までお味見はお預けでーす!(´;ω;`)


151125 東京ワイナリー


東京ワイナリー 山形県置賜デラウェア スキンコンタクト 2015 白微泡
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015112200002.html


東京ワイナリー 山形県置賜デラウェア 醸し仕込み 2015 ロゼ
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015112200001.html



今週の店頭試飲: ポッシブル レルブ タンドル ペティアン ナチュレル 14 ロゼ微泡 と イル ヴェイ ボナルダ 14 赤微泡



*----* お店で試飲販売しています。 そのワインの御紹介です *----*


急に今日は寒くなりましたね。

有機野菜を届けてくれる加藤さんも、今年の秋は暖か過ぎて
野菜が成長が早過ぎて困ってしまうとおっしゃっていましたが、
ようやく晩秋らしくなるのかな。

お店にいらしたお客様にこの三連休はどこかに
お出掛けになられたんですか?ってお聞きすると、
意外に多かったのが家の片付け、掃除をしていましたという答え。

。。。。

そっと自分の耳と脳への回路を遮断しました。

キコエナーイ! (∩ ゚д゚)

そ、そんな季節なのですね。

(明日はそんなことは置いておいて遊びに行こうと画策中、ふふ)


一口口にふくめば、青いエーゲ海に浮かぶ白い小島にワープできちゃいそうだった
スクラヴォスの白のヌーヴォー、レフコス15も皆お無事に嫁入りをしました。(*´∀`)b

残り3本の大岡さんの白はゆっくりファンの方にご紹介していきまーす!(*^^*)

そうそう、昨日ボトルに残っていた新井順子さんのシャルドネヌーヴォーを飲んだら、
シャルドネっぽさがすごく出て来ててびっくりしました。
開けたてはゴージャスな完熟果実味を持った美味しい白という感じだったのが、
昨晩はすごくシャルドネを主張してましたよ。

ワインは本当に面白いですね!! ヾ(〃^∇^)ノ



今週の店頭試飲ワインはコチラです!!

大人気のイル ヴェイとポッシブルの日本初上陸のロゼ微発泡です!(*´∀`)b

週末試飲151122_1



ポッシブル レルブ タンドル ペティアン ナチュレル 14 ロゼ微泡
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015111200010.html


イル ヴェイ ボナルダ 14 赤微泡
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015111200007.html


テイスティングコメントなど詳しい情報は上のリンクをご覧になってください!(*^^*)



今日からは通常通りの店頭試飲をしております!




解禁日のワンデーワインバー★ヌーヴォースペシャルに
ご来店くださいました皆様方!!
本当にありがとうございました!!

めっちゃ楽しかったですね!
また来年もやっちゃおうかな!!(*´∀`)b


私の今年のトップ2は

ティエリー・ピュズラのガメイ
ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ・ヴァン・ヌーヴォーデュ・テュ=ブッフ 2015



大岡さんの赤
ラ・グランド・コリーヌ・ヴァン・ヌーヴォー・ルージュ 2015 750ml

でした。

可憐で優しく旨みののったガメイとヨーグルト風味のメルロー微泡ジュース!


皆さんはいかがでしたか?
是非ご感想お聞かせください!!


一方大岡さんの白、
ラ・グランド・コリーヌ・ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2015は、
ちょっと状態が荒れていましたね。

インポーターさんからもしばらくボトルを縦にして保管して、
落ち着かせてから飲むのをおススメしますという連絡もあり、
ご購入いただいたお客様方にはその旨お伝えしました。

でも、到着したてに飲んだ時に比べ
解禁日に飲んだ時とではだいぶ状態が良くなっていましたから
あともうちょっとの辛抱だと思います!(*´∀`)b



実は解禁前 今年は本当に良い年だったので、
また某大手さん達は

ウン十年に一度のヴィンテージ!!!

って派手におやりになるんだろうなと思ってたのですがさっぱりでしたねー。


そういえば、テレビのCMもニュースも少なかったし、
スーパーを埋め尽くす「ボジョレーの帝王」のポスターもあまりなかったですね。

いったい何が起こったんでしょうか?
○ン○リーさんがデュブッフさんとケンカでもしちゃったのかしら?

結局 全て大手さんの気分次第ってことでしょうか。(´・ω・`)


現在ヌーヴォーでは
ラ・グランド・コリーヌ・ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2015 白(少し休ませてくださいね)
http://www.grenache.co.jp/SHOP/52D20101G6B00028.html

スクラヴォス・ネオス・イーノス・レフコス 2015 白 (こちらは絶好調!(*´∀`)b )
http://www.grenache.co.jp/SHOP/52D20101G6B00027.html
が少し残っています。

レフコスはとっても華やかな桃やパイナップルの果実味で、
一口飲めば目の前にエーゲ海が広がるような幸せいっぱいの味わいです!
ご興味のある方はいかがでしょうか!!



そして今日からの店頭試飲は
ポッシブル・レルブ・タンドル・ペティアン・ナチュレル 14 ロゼ微泡
イル・ヴェイ・ボナルダ 14 赤微泡

となっております!

皆様のご来店お待ちしております!! ヾ(〃^∇^)ノ


♪♪ 2015 各種自然派ヌーヴォー ご予約承り中です♪♪

2015nouveau.jpg

11/18(水)の正午までのご注文で11/19(木)お届け可能です!!
(北海道、九州は11/17正午のご注文まで)

明日の夜は ワンデーワインバー★ヌーヴォースペシャル を開催します!!(*´∀`)b




すみません、
明日書くと言って、「明日」も書きませんでした。(´;ω;`)ブワッ



さてさて、そんな泣き言を言ってる間に
いよいよヌーヴォー解禁が明日となりました!!

グルナッシュにも到着しております!!

(しかし今年は大手さんの宣伝が地味ですねー。
すごく良い年だから絶対xx年に一度ってやると思ったのにw)


151118 ヌーヴォー入荷



ご予約いただいたお客様は明日以降ご都合の良い日に
ご来店くださいませ。

また明日12時からは在庫のあるものは店頭にて試飲販売を行います。
試飲してお好きなものをお選びいただけますよ!

そして、夕方の17時からは

ワンデーワインバー★ヌーヴォースペシャル

を開催します!! ヾ(〃^∇^)ノ

お好きなヌーヴォーを1杯500円で楽しんでいただけます。

既に完売したものも、グラスでは楽しんでいただけます!(*^^*)

是非お勤め帰りにお立ち寄りくださいませ!


突然思いついたので、急なアナウンスになってしまい
申し訳ありません。m(_ _)m


グルナッシュの取り扱い各種ヌーヴォーはこちらをご覧になってください!
http://www.grenache.co.jp/SHOP/122825/list.html





すみません。。。




す、す、すみません!!今日もブログ書けませんでした。(´;д;`)

明日書きますね!!!

白い季節♪




いきなりですが、これ撲滅して欲しいです。

段ボール×特大ホチキス

1511 段ボール


とるの大変なのですよ。(´・ω・‘)ショボーン



さて、日が暮れるのが早くなりましたね~~。
5時半で真っ暗れすよ。

だから最近お客さんが少ないのかしら。
なんか暇な1週間でした。悲しい。。。(´;д;`)



夜が早く来るようになったのはなぜでしょう?

それはが来たからですねっ!!(`・ω・´)キリッ


そしてグルナッシュには、「白い季節」という名前のビールがやって来ました!

志賀高原ビールさんの新作ビール、セゾン ブランです!(*´∀`)b

まぁセゾンもブランもビール用語なのですけれど、
普通にフランス語として訳してみると「白い季節」になりますね!

志賀高原ビールさんもそれ狙ってたのかな~。(*^^*)

1511 saison blanc

志賀高原ビール セゾンブラン Saison Blanc 330ml
http://www.grenache.co.jp/SHOP/2015111100001.html


名前のイメージ通り、透明感ある繊細でエレガントな飲み心地。
すっきりめの鍋などに良いのではないでしょうか!(*´∀`)b

一緒に人気の「其の十」やIPAも再入荷していまーす!!